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Prieto picudo

Ils sont caractérisés par une couleur cerise noire, avec un développement du fruit rouge aromatique dans la ligne de Mencia,
mais avec des lueurs sauvages belles et structure plus tannique en raison de la plus grande épaisseur de leur peau.

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  • Pardevalles Rosado

    Pardevalles Rosado

    Le vin est fait à 100% de raisins Prieto charançon. Nuit récolte mécanique. Macération pendant 12 h. Rayonnages, pressage et débourbage statique du moût pendant 48 h. Fermentation en cuves d'acier inoxydable à une température de 13 ° C

     

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  • Pardevalles rouge

    Pardevalles rouge

    Le vin est fait à 100% de raisins Prieto charançon. Nuit récolte mécanique. Macération pendant 4 jours. Fermentation en cuves coniques en inox de 150 hl. à une température constante de 22 ° C. La fermentation et la macération de la peau entre 14 et 18 jours. La fermentation malolactique en cuve et élevé sur ses lies.

     

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  • Gamonal

    Gamonal

    Le vin est fait à 100% de raisins Prieto charançon du paiement Gamonal.

     

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  • Carroleon rouge

    Carroleon rouge

    Le vin est fait à 100% de raisins Prieto charançon de la Carroleón Pago.

     

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