Albarin
Il produit des vins très aromatiques onctueuses et le corps remarquable. Ils sont caractérisés par un goût sucré et entre
Herbacée, je dernier trait qui peut être chargé si le rendement de la souche est élevée. Pour son cycle court
maturation, élevé et l'emplacement très ensoleillé, atteint facilement 14 degrés, conservant une acidité fraîche
souvenirs d'herbes odorantes et de fruits blancs.
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Albarín Blanc
Albarín Blanc
6,40€100% con Albarín Blanco. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 13ºC.
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clarifié
clarifié
6,40€Elaborado en un 60% a partir de la uva Prieto Picudo y un 40% de Albarín Blanco para elaborar un rosado afrutado, ligero y elegante. Vendimia mecánica nocturna. Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.
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Carroleon blanc
Carroleon blanc
9,90€Le vin est fait à 100% de raisins Albarín Blanc. Nuit récolte mécanique. La macération pendant 48 h. Rayonnages, pressage et débourbage statique du jus pour un autre 48 h. Fermentation en fûts de chêne français de vieillissement sur lies pendant 5 mois.
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Albar&Coke
Albar&Coke
6,40€La macération pendant 48 h. Rayonnages, pressage et débourbage statique du moût pendant 48 h. Fermentation en cuves d'acier inoxydable à une température de 13 ° C. Lorsque a environ 9, couper la fermentation par le froid.
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